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Aceto Di Mele Per Dimagrire: Vero O Falso?

Ultimamente se ne sente parlare su tutti i social media: si tratta di un ingrediente che sembra essere capace di migliorare la salute sotto numerosissimi aspetti. E scommetto che ce l’hai anche tu da qualche parte in cucina e che lo usi di tanto in tanto per condire le tue insalate!

Sto parlando dell’aceto di sidro di mele.

Ma la domanda che è sulla bocca di tutti è: “È davvero così fantastico, oppure è solo una leggenda metropolitana?”.

Apple Cider Vinegar for Weight Loss

Noto anche con l’abbreviazione ACV (dall’inglese: Apple Cider Vinegar), questo tipo di acido è parecchio utilizzato nel mondo del benessere allo scopo di eliminare i chili di troppo, migliorare la digestione, rinforzare il sistema immunitario e persino prendersi cura della pelle!

E tantissime delle nostre nonne sono pronte a giurare che l’aceto di mele è un ottimo rimedio casalingo per abbassare la glicemia, disinfettare la casa dalla presenza dei germi, perdere peso e anche una soluzione ideale per conservare le verdure coltivate nel proprio orto.

Ma andiamo a scoprire cosa dice la scienza riguardo all’aceto di mele con madre e ai suoi benefici!

Che cos’è l’aceto di mele con la madre?

L’ACV è il prodotto del processo di fermentazione dell’aceto di sidro di mele. Ecco come nasce.

Le mele vengono schiacciate, distillate e spremute, e il succo ottenuto viene fermentato aggiungendovi colture batteriche e lieviti (nelle quali sono presenti i probiotici, responsabili del tuo benessere intestinale). Al termine del processo, gli zuccheri presenti nel succo di mele vengono trasformati in alcol, per creare l'aceto.

Ma cosa significa “madre” nell’espressione aceto di mele con la madre?

Non so se hai già notato questo termine prima d’ora, magari su qualche bottiglia al supermercato. Ma anche se non ne hai mai sentito parlare, quello che è certo è che puoi vedere la presenza della madre nei prodotti che la contengono con i tuoi stessi occhi.

Già, perché sul fondo di queste bottiglie sono presenti dei sedimenti dall’aspetto nuvoloso, i quali altro non sono che i lieviti e i batteri buoni che vengono prodotti durante il processo di fermentazione.

La madre è ricchissima di batteri benefici e pertanto è un’ottima fonte naturale di probiotici.

Purtroppo, però, moltissimi produttori di aceto la rimuovono prima che i loro prodotti arrivino sugli scaffali dei supermercati, perché preferiscono che il liquido abbia un aspetto più chiaro e pulito. Ma questo è davvero un errore!

Benefici aceto di mele

Ma ora andiamo a vedere quali sono gli effetti positivi dati dall’integrazione dell’ACV nella tua alimentazione. Numerosissimi studi hanno confermato che l’aceto di mele apporta diversi benefici alla salute, arrivando alla conclusione che:

  • Regola la glicemia. L’ACV può aiutare ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue.
  • Contrasta il gonfiore. Sentirsi gonfie come un palloncino è una sensazione comune a tantissime donne, ma l’ACV può aiutare a contrastare la presenza di questo fastidio, e per questo viene frequentemente utilizzato nella naturopatia, come trattamento contro i problemi gastrointestinali.
  • Agevola la digestione. L’aceto di mele con la madre è una vera gemma nel mondo dei probiotici. È un rimedio naturale per migliorare il benessere intestinale, in quanto a conti fatti la madre è una vera e propria bomba di batteri buoni.
  • Si prende cura della pelle. Anche se può suonare un po’ strano, l’ACV è utilizzato come trattamento per le persone che hanno una pelle grassa e incline all’acne, visto che aiuta a equilibrare il pH della pelle e può essere utilizzato come tonificante.
  • Aiuta a perdere peso. Questo ingrediente è molto popolare nelle diete per perdere peso, e la sua efficacia dimagrante è stata confermata da ricerche scientifiche. Continua a leggere per scoprire cosa è emerso da un recente studio.

Aceto di mele per dimagrire: è davvero possibile?

Uno studio condotto nel 2018 ha voluto esaminare i benefici dell’aceto di mele, se usato allo scopo di perdere peso.

I 39 partecipanti allo studio hanno seguito una dieta a basso contenuto calorico per più di 12 settimane, e a una parte di loro è stato chiesto di assumere circa 2 cucchiai di aceto di sidro di mele al giorno. Ebbene, questo gruppo è riuscito a perdere significativamente più peso e più grasso corporeo rispetto a quello che non ha integrato l’ACV nel proprio piano alimentare.

Praticamente questo studio ha dimostrato che l’aceto di mele può davvero aiutarti a perdere peso! Ma non solo, perché contribuisce anche ad abbassare i livelli di trigliceridi nel sangue, a eliminare il grasso addominale, a ridurre la percentuale di massa grassa e anche a sopprimere l’appetito.

Ma so già cosa stai pensando: “Come faccio a mandare giù due cucchiai di aceto ogni giorno, se non ne sopporto né il sapore, né l’odore?”. E ti capisco perfettamente: nemmeno io riesco a immaginarmi a bere dell’aceto di mele con la madre per colazione!

Ed è proprio per questo che abbiamo trovato la soluzione perfetta, capace di darti tutti i benefici dell’aceto di mele, ma in maniera dolcissima: le caramelle ACV!

Con le caramelle ACV il sapore di aceto non sarà più un problema!

Grazie alle caramelle Boom Body di TummyTox potrai stimolare la termogenesi, dare una bella scossa al tuo metabolismo e integrare l’aceto di mele nella tua quotidianità nella maniera più gustosa possibile!

Queste caramelle gommose contengono il 100% di aceto di mele con la madre naturale, con tutti i suoi benefici ma senza i suoi caratteristici sapori e odori. Al contrario, le nostre caramelle ACV hanno un delizioso gusto naturale di mele rosse.

Riesci a immaginare un modo più delizioso di prendere l’aceto di mele? No? Beh, nemmeno io!

Anche se l’aceto di mele con la madre è già incredibilmente benefico di per sé, abbiamo deciso di aggiungere alla nostra ricetta anche l'estratto di tè verde, per aiutarti a stimolare ancora di più il tuo metabolismo e per dare alle nostre caramelle anche un effetto bruciagrassi (che non guasta mai!).

Inoltre, le caramelle Boom Body ti aiutano a mantenere sotto controllo i tuoi livelli di vitamine e minerali, perché contengono anche:

  • Selenio, per proteggerti dallo stress ossidativo.
  • Vitamina B6, per regolare i tuoi ormoni.
  • Vitamina B12, per aiutare il tuo corpo a trasformare il cibo in energia.
  • Acido folico, per farti sentire meno stanca.

Perché abbiamo scelto di creare questo prodotto sotto forma di caramelle gommose?

Innanzitutto, abbiamo dato per scontato che a nessuno piace il sapore (e l’odore) dell’aceto. E in secondo luogo perché abbiamo voluto creare delle caramelle dimagranti con aceto di mele che possano essere comode e piacevoli da assumere in ogni momento.

Ma la parte migliore è che uno dei maggiori benefici delle caramelle gommose con aceto di mele, è che non hanno un gusto acido, il che significa che non daranno fastidio al tuo stomaco.

Insomma, vuoi bere un bicchiere di aceto di mele con la madre ogni mattino, oppure preferisci scegliere una maniera più comoda e gustosa per dare al tuo corpo la cura e l’attenzione di cui ha bisogno con le nostre caramelle Boom Body?

La scelta è solo tua!

Fonti:

Khezri, S. S., Saidpour, A., Hosseinzadeh, N., & Amiri, Z. (2018). Beneficial effects of Apple Cider Vinegar on weight management, Visceral Adiposity Index and lipid profile in overweight or obese subjects receiving restricted calorie diet: A randomized clinical trial. Journal of Functional Foods, 43, 95–102. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.02.003